짜장면의 기원이 되는 음식이 뭔가요? 짜장면은 우리나라에서 만든거라고 하던데 중국에서 짜장면의 기원은 따로 있다고 하더라구요

짜장면은 한국에서 발전한 음식이지만, 그 뿌리는 중국에 있습니다. 중국의 '자장몐(炸酱面)'이 그 기원으로, 베이징 지역에서 유래된 음식이에요. 자장몐은 된장을 기름에 볶아 만든 소스를 면에 얹어 먹는 방식인데, 한국으로 넘어오면서 입맛에 맞게 간장과 춘장을 섞고, 걸쭉하게 조리하는 방식으로 변형되어 지금의 짜장면이 탄생했어요. 즉, 중국 음식에서 시작되었지만 현재의 짜장면은 한국 고유의 스타일로 발전한 음식입니다.